Son Naava - Aceite de Oliva Virgen Extra

Son Naava`s
 Las plantas de olivo han sido seleccionadas especialmente de la mejor variedad Arbequina. Con su sabor aromático terroso, es uno de los más deliciosos cultivados en la actualidad.
 Solo se plantan árboles arbequinas, ya que prosperan en los veranos secos y calurosos y en los suelos alcalinos de Mallorca. El suelo de Son Naava es rico en calcio y tiene un valor de pH bajo, lo que favorece la producción de un aceite de oliva virgen extra muy especial. La arboleda está formada por 3.000 árboles que pueden producir hasta 12.000 litros de aceite de oliva al año.
 La agricultura biodinámica de Demeter es un enfoque holístico de la agricultura. Las prácticas agrícolas biodinámicas aseguran que el suelo se nutra de forma natural y los agricultores devuelvan al suelo más de lo que extraen cuando se cultivan. Los árboles se plantan en un suelo que no ha sido contaminado con pesticidas y nos aseguramos de que no se hayan utilizado productos químicos en el cuidado y procesamiento de las aceitunas.
  
 La Asociación Demeter inspecciona Son Naava dos veces al año para asegurarse de que se sigan todas las reglas estrictas. La marca 'Demeter' solo se otorga a productos que se han sometido a una producción biodinámica certificada y especificada.