7103 Petit Celler - 40 tirantes Blanc, 2019
Vi de la Terra de Mallorca
Blanco y muy acogedor, con delicados aromas. Madurado en barricas nuevas de roble francés, que recuerda
de frutas bien maduras, los aromas tostados también son distintivos.
Vendimia manual de uva Giró Ros de viñedos propios. A continuación, la uva pasa por el tribunal de selección, donde se lleva a cabo un estricto control de calidad. Prensado suave de los haces a baja presión en una prensa neumática para evitar la oxidación. Fermentación en una única barrica de roble francés de 500 litros a temperatura controlada en torno a los 16 ° C durante unos 30 días. Posteriormente reposa 6 meses en barrica con su levadura. El Giró Ros aporta al vino aromas maduros de frutos amarillos y una gran untuosidad en boca.
Información del producto
7103 Petit Celler - 40 tirantes Blanc
Variedades de uva: 100% Giró Ros
Contenido de alcohol: 15% vol.
Capacidad botella: 0,75 l
Producción: 645 botellas
Color: color amarillo dorado. Limpio y brillante.
Nariz: aromas de frutas amarillas como melocotón y notas de pastelería y sutiles tostados provenientes de la madera.
Boca: Impresión puntiaguda que se traduce en un paso de boca voluminoso y vivo. Final muy largo en boca donde recordamos los tostados de la madera.
Ideal para disfrutar de una buena comida. Pescado blanco y arroces o carnes blancas.
Información sobre alérgenos: contiene sulfitos
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