7103 Petit Celler - 40 tirantes Tinto, 2019, MAGNUM 1,5 l
Vi de la Terra de Mallorca
Con este vino queremos mostrar el gran potencial de los viñedos más antiguos de la variedad indígena Mantonegro. Producido solo en años de cosechas excepcionales. Las profundas raíces de viñedos mayores de 58 años dan al vino el terruño característico de los viñedos de Santa Maria del Camí y ofrecen un vino complejo, maduro y elegante con una gran expresión frutal. Con este vino queremos demostrar que Mantonegro no puede envidiar a otras variedades internacionales y puede luchar con cualquiera.
FABRICACIÓN
Cosecha manual y selección manual en la mesa, paquete a paquete, donde solo se aceptan los mejores paquetes. A continuación, la fermentación se realiza a temperaturas entre 25 y 28 ° C durante unos 35 días para conseguir la máxima expresión de la uva. Crianza en dos barricas de roble francés de 500 litros de capacidad durante 12 meses y 3 meses más en botella.
Información del producto
7103 Petit Celler - 40 tirantes Tinto
disponible con lo siguiente Contenido de la botella:
- 0,75 litros
- 1,5 l MAGNUM - edición limitada de solo 150 botellas, cada uno se numera a mano y se entrega en una caja de madera, que se llena con un poco de tierra de la tierra de Mantonegro.
Variedades de uva: 100% Mantonegro
Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Vida en años: 6-8
Edición limitada: 150 botellas con 1,5 litros
Color: rojo cereza
Nariz: frutos rojos y negros muy maduros, notas de cacao y regaliz, aromas tostados de barrica nueva
Boca : muy fino en boca, complejo, sugerente, amplio
Consistente y amigable, de cuerpo medio-alto, potente, expresivo y largo
Acompaña: carnes a la brasa, carnes de caza, guisos tiernos, quesos ahumados, jamón ibérico. Perfecto con chocolate con alto porcentaje de cacao.
Información sobre alérgenos: contiene sulfitos
Devoluciones y reembolsos
Tiene un derecho de devolución de 14 días. Puede encontrar información más detallada en nuestros términos y condiciones.
Versandrichtlinie
Hochwertiger und besonders sicherer Kartonageversand, zzgl. Versandkosten.