3 botellas Celler Jaume de Puntiró, gastos de envío incluidos
Celler Jaume de Puntiró Vinyes i Vins
fue fundada en 1980 por Jaume Calafat i Nadal y actualmente está dirigida por sus hijos Pere y Bernat Calafat i Vich.
La bodega se encuentra en Santa Maria del Camí, donde la tradición vitivinícola se remonta a la conquista catalana (en el siglo XIII). Sin embargo, la viticultura y la elaboración del vino no se convirtieron en una actividad económica importante en el pueblo hasta el siglo XVII. Aquí se elaboran vinos de forma tradicional desde hace siglos, y las bodegas se reconocen por una rama de pino que cuelga del portal.
El Celler Jaume de Puntiró elabora vinos de calidad ecológicos y de producción tradicional. Todo el proceso, el cultivo de la vid, la vinificación y la maduración, se lleva a cabo según los métodos y pautas artesanales tradicionales, sin perder de vista los avances tecnológicos. La bodega cuenta con un certificado de maestro artesano y un certificado de comercio.
El proceso de cultivo y producción es respetuoso con el medio ambiente y el consumidor, y sigue las prácticas y costumbres de la agricultura regional tradicional, que siempre ha sido respetuosa con el medio ambiente. La bodega dispone de certificado de cultivo ecológico.
Información del producto
Celler Jaume de Puntiró vinyes i vins -
Una botella de vino blanco, rosado y tinto.
Blanc Jove, Vino Blanco, 2019
Zona de cultivo: Binissalem
Añada: 2019
Variedades de uva: 100% Prensal BlancContenido de alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de consumo: desde 7 ° C
Capacidad botella: 0,75 l
Nariz: agradables tonos varietales de la variedad de uva (manzana verde, melocotón, albaricoque, almendra amarga) sobre un fondo ligeramente almendrado.
Color: amarillo pálido con brillo verde.
Boca: muy fresco y equilibrado, característico de la variedad de uva Prensal Blanc. Finaliza con un tono floral, largo y agradable.Información sobre alérgenos : contiene sulfitos
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Vino Rosado, 2019
Zona de cultivo: Binissalem
Añada: 2019
Variedades de uva: 100% MantonegroContenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de consumo: desde 7 ° C
Capacidad botella: 0,75 l
Nariz: fruta madura como ciruelas, fresas, madronio y cerezas
Color: rojo fresa; fuerte y radiante, con reflejos amarillentos
Boca: suave y extraordinariamente fresco, con acidez equilibrada, un gran vino para las suaves noches de verano.Información sobre alérgenos : contiene sulfitos
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Carmesi, Vino Negre 2017
Zona de cultivo: Binissalem
Añada: 2017
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
Variedades de uva: Mantonegro, Syrah, Cabernet y CalletContenido de alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: desde 17 ° C
Capacidad botella: 0,75 l
Nariz: bayas silvestres maduras y ahumadas fuertes y vainilla
Color: rojo rubí con tonos carmesí, muy radiante
Boca: bien estructurado, con ligera acidez, predomina la madera noble y el regaliz en el finalCrianza de 12 meses en barrica de roble americano.
Información sobre alérgenos : contiene sulfitos
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